Борщ - головний кулінарний символ України. Він об’єднує нас, його люблять у кожному куточку нашої великої країни. Ми пропонуємо кожному українцю долучитися до привітань України з 30-річчям Незалежності та подарувати їй 3 млн літрів борщу.
2 766 220
ЛІТРІВ БОРЩУОбирай інгредієнти, додавай до каструлі та смакуй борщем! Всі разом ми створимо рецепт Всеукраїнського борщу, який Євген Клопотенко зварить разом з відомими українцями! Очікуй на прем’єру на YouTube-каналі Ievgen Klopotenko 24 серпня!
Вари борщ, ділись смаколиком у соціальних мережах, став #borschtklopotenko, відмічай Євгена й партнера проекта «Волошкове поле» та вигравай призи від партнерів “Волошкове поле”. Детальні умови дивись тут.
поділитисяСьогодні знову буду трошки вас дивувати та дам рецепт незвичного борщу. Ви тільки уявіть собі, що борщ може бути жовтим.
Мене завжди дивувала назва цієї страви. Чому саме борщ, а не просто зелений суп? Але якщо не вдаватися в термінологію, хочу сказати, що зелений борщ – найкращий суп із зелені, який тільки можна собі уявити.
Коли мова заходить про українську кухню, перше, що спливає в нашій пам’яті – це борщ. Мене дещо засмучує цей стан речей, адже українська кухня набагато більш багатогранна і не закінчується на борщі. Однак я повинен визнати, що борщ є візитівкою української кухні і без нього її складно уявити.
Борщ в Україні – це страва, для якої не потрібен привід, хоча раніше його традиційно подавали на весіллях. Я поділюся своїм досвідом, а ви з моїх порад можете створити свій унікальний рецепт українського борщу.
Мені подобається готувати пісний борщ з в’яленої грушею. Ви не уявляєте, скільки смаку можна отримати з цього невеликого зморщився плода і наскільки він ідеально доповнює український борщ.
Цього разу я вирішив зробити святкову подачу борщу. А що може бути красивішим за борщ у ароматному житньому хлібі. Тож пропоную готувати саме так. І хліб теж випечемо власноруч. Виходить просто неймовірно атмосферно та смачно!
Сьогодні я пропоную приготувати вам борщ з чорносливом і квашеними помідорами. І якщо чорнослив в борщі справа досить звична, то квашені томати використовують далеко не всі. І дарма, адже це поєднання виходить дуже цікавим.
Це по-літньому освіжаюча смачна страва, яку здавна готували із буряковим квасом та ботвиною. Борщ зелений за рахунок власне зелені, а червоний – через додавання бурякового квасу.
Бери участь у конкурсі, обирай інгредієнти з переліку та додавай свій борщ до нашої великої каструлі. Ділись своєю участю у проекті в соціальній мережі Facebook, доповни публікацію невеличкою розповіддю про свій рецепт борщу, відмічай та підписуйся на сторінку Євгена Клопотенка та на сторінку нашого партнера «Волошкове поле», став шехтег #borshtklopotenko.
По закінченню акції буде обрано трьох переможців, які отримають призи від партнеру проекту ТМ «Волошкове поле». Переможців буде визначено за допомогою сервісу random.org 5 вересня 2021 року.